ズッキーニのポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニ、玉ねぎは薄くスライスしてスチーマーに入れて500wのレンジで各3分加熱する。
- 2 鍋にバターを入れて玉ねぎズッキーニを炒め水300ccとご飯、コンソメ、塩コショウ入れて少し煮込む。
-
3
ミキサーに残りの水300ccを入れて2を入れて粉砕し
鍋に戻して牛乳、塩コショウを入れて再加熱したら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
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- ズッキーニのポタージュ
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