大人の味♪ジャガイモワサビ醤油 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ大 ５個
- ゴマ油 大２
- ☆醤油 ６０ｃｃ
- ☆酒 ６０ｃｃ
- ☆みりん ４０ｃｃ
- ☆砂糖 大２
- ワサビ お好みで
- 海苔 適宜
作り方
- 1 ジャガイモは４等分に切ってスチーマーに入れ500wのレンジで９分加熱する。
- 2 フライパンにゴマ油をひいて熱しジャガイモの表面をさっと炒める。
- 3 ２に☆の調味料を入れて沸騰させ、ジャガイモにたれを絡め、最後にワサビを入れサッと混ぜ皿に盛りつけ海苔を振って出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモワサビ醤油
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パクパク食べれます。