つめつめ小あげ焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 小あげを半分に切り まんなかをひらいておく。高野豆腐は お湯で戻し 1cm~2cm切りにしておく。ひじきは 水で戻しておく。
- 2 フライパン(中火弱)に 水・ほんだし・砂糖・醤油を温め 1の高野豆腐・シーチキン・ひじきをいれ味がしみこむまで煮る。
- 3 1の小あげの中に 2の具をつめて 爪楊枝でとめて 弱火で焼き色がつくまで焼き 完成。
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 焼き物
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