白菜と豆腐のグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜、ベーコン、豆腐を適当な大きさに切り、白菜はスチーマーに入れて５００ｗのレンジで４分加熱。
豆腐は水切りする。
玉ねぎも櫛形に切りスチーマーに入れてレンジで４分加熱。 -
2
鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れてよく混ぜて炒め、牛乳を
少しづつ入れて泡たてきで混ぜ、コンソメ、塩コショウで味付けしたらホワイトソースの出来上がり。 - 3 グラタン皿に１の白菜、ベーコン、豆腐を並べ上からホワイトソース、ピザ用チーズ、パン粉をふってグリルで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と豆腐のグラタン
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パンダパンダ2022/02/08 15:05お豆腐はいつ入れますか？
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