簡単♪大根の千枚漬け レシピ・作り方
材料（大根１/２本人分）
作り方
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1
大根は縦１/４に切って
イチョウ切りに薄くスライスして
塩を少しかけてスチーマーに入れて500wのレンジで３分加熱する。 - 2 その間に昆布を適当な大きさ、柚子の皮は千切りにしておく。
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3
加熱できた大根に☆を入れて
再度スチーマーで３分加熱したら出来上がり。このままタッパーに入れて冷蔵庫に保存すれば１週間は食べれます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の千枚漬け
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了解致しました。ありがとうございます。
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
どんな場面でも活躍出来そうな一品で、美味しそうです♪
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
冬は冷蔵庫に常備しています。