鶏ももレモンステーキ レシピ・作り方

鶏ももレモンステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
かえる5769
かえる5769
あっさりと洋食気分で

材料(2人分)

  • 鶏もも 1枚
  • 塩、コショウ 適量
  • オリーブオイル 大1
  • 白ワイン 大1
  • バター 大1
  • レモン汁、しょうゆ 各大1

作り方

  1. 1 鶏ももに塩、コショウをする
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して鶏ももの皮を下にしてこげ色がつくまで焼く
  3. 3 うらにして白ワインをふりかけてふたをして5分弱火でやく
  4. 4 火が通ったら取りだして空いたフライパンにバター、レモン汁、しょうゆをいれて一煮立ちしたら肉にかけて出来上がり

きっかけ

レモン汁を使いたくて

  • レシピID:1510002834
  • 公開日:2011/11/30
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鶏もも ステーキ ソテー レモン汁
料理名
ステーキ
かえる5769
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つくったよレポート(2件)

  • はるっちじゅんじ
    はるっちじゅんじ
    2016/07/13 21:29
    鶏ももレモンステーキ
    レモンの香りが爽やかで美味しかったです。
    簡単でした。
    ご馳走様です!
  • 花水木8717
    花水木8717
    2015/12/21 20:10
    鶏ももレモンステーキ
    鶏もものステーキは普段はグリルを使っていますが、フライパンで手軽にしかもやわらかくできて嬉しかったです。
    タレもとても美味しかったです。ありがとうございました。

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