生姜ほうじ茶♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほうじ茶 大さじ１
- 生姜【生をすりおろす】 ひとかけ分
- ９０度以上の、ポットのお湯 カップ１杯
作り方
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★生姜は、チューブのでなく必ず生のを摺り下ろして、すぐに使って下さい。
写真のような、小さい生姜おろし器にアルミ箔を敷き、生姜を摺り下ろすと、簡単に取れます。
- 2 １．急須にほうじ茶杯入れ、熱湯を注ぎ、３０秒程置いて濃いめに出します。
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２．カップの真ん中に生姜を入れ、茶こしで受けてほうじ茶まわりからゆっくり注ぎ入れます。
★濃いめがおいしいです。
作ったらすぐにお飲み下さい。すごく温まってお通じにもいいみたい。
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- 料理名
- 生姜ほうじ茶
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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amnos732018/10/01 04:33
少し肌寒かったので、生姜入りほうじ茶を飲んで、あたたまりました
ご馳走様でした -
ぴさきのマリちゃん2018/09/27 03:26
美味しかったです(^^♪…。 -
Erdbeereis2014/09/29 14:56
濃いめのほうじ茶に、生姜の風味がピリッときいて、とても美味しくいただきました♪
生姜おろしの裏ワザも助かります☆
ありがとうございました。 -
トヨタカロ2013/11/04 10:23
寒くなってきましたね～朝食後に飲んで、体があたたまりました。ピリピリ刺激で目も覚めました。紅茶よりも、スッキリした後味でした。
レシピ、ありがとう～（＾0＾）
レシピへのコメント
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小さいすりおろし器は、１００円ショップで売っています。
アルミホイルを乗せてすりおろすと、簡単に取れるのでお奨めです♪
