夏バテに、あっさり雑炊 レシピ・作り方

夏バテに、あっさり雑炊
  • 約15分
  • 100円以下
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
あっさりで、とっても胃にやさしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は細かく切る。ネギは小口切りにする。
    鶏肉は下ゆでし、細かく切っておく。
  2. 2 鍋に水を入れ火にかけ沸騰直前に中華だしを加える。
    鶏肉、ネギを入れて煮る。
  3. 3 ごはん、生姜を入れさっと煮て完成。

きっかけ

夏バテで弱った胃の為に作りました。

おいしくなるコツ

鶏肉を下ゆでしておくことで余分な脂が抜けて、あっさりと仕上がります。

  • レシピID:1510002074
  • 公開日:2011/08/06
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カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
簡単 夏バテにいい あっさり 夜食にいい
料理名
鶏とネギの雑炊
リラリラリンゴ
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