鯛のアラで☆鯛ご飯 レシピ・作り方
材料（４合人分）
- 米 ４合
- 鯛アラ １尾分
- 醤油 大６
- 酒 大６
- みりん 大３
- 生姜 ４０ｇ
- だしの素 ３ｇ
作り方
-
1
米は洗って規定量の水を
入れ、漬けておく。
鯛のアラは生臭みをとるため
さっと湯通しする。 - 2 １の米に生姜、調味料１の鯛アラを入れてご飯を炊く。
-
3
鯛の身をほぐしてご飯に
混ぜたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 鯛ご飯
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LOVE CHILD25792014/01/27 19:26
安い鯛あらが高級料理にうまれかわったみたいです(*´∀｀)だしがよく出て美味しかったです。ごちそうさまでした。
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