コラーゲンたっぷり♪牛スジ丼 レシピ・作り方

コラーゲンたっぷり♪牛スジ丼
  • 約15分
  • 500円前後
patapataokan
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圧力鍋で作ると簡単♪

材料(4人分)

  • 牛スジ 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 糸コン 1袋
  • 醤油 120cc
  • だし汁 300cc
  • 大3
  • みりん 大3
  • 砂糖 大2
  • ご飯 丼4杯

作り方

  1. 1 牛スジは予め一度煮込んでおくと美味しい。
    玉ねぎはくし型に切る。
    糸コンは適当な長さに切り、1度湯掻いておく。
  2. 2 1に調味料、だし汁を入れて圧力鍋で煮込んだら出来上がり。

きっかけ

いつも作ってるメニューをレシピにしました。

  • レシピID:1510001635
  • 公開日:2011/06/10
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カテゴリ
その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
牛スジ 圧力なべ 糸コン
料理名
牛スジ丼
patapataokan
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つくったよレポート(2件)

  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2013/02/07 18:25
    コラーゲンたっぷり♪牛スジ丼
    普通鍋で時間はかかりましたが、とろとろで味が染みていておいしかったです!卵も乗せて贅沢にいただきました!
  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2013/02/02 10:15
    コラーゲンたっぷり♪牛スジ丼
    こんにちは~!寒くなってから一段と牛すじファンになりました~(*^^*) 安いの見つけるとすぐに買ってしまいます!今日は冷凍庫に眠っていた牛すじで…卵乗せでお

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