新じゃがで 皮つきポテトフライ マスタードマヨ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新じゃが 小さいもの 10ｺぐらい
- 粒マスタード 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ３
- 塩コショウ 少々
- 粉パセリ 少々
作り方
- 1 新じゃがは よく洗って くしがたに切る 。 今回は 小さいものだったので ４つに切りました。
-
2
揚げ油を用意して １ の じゃがいも の 水気をとって 揚げます。
揚がったら 塩コショウを振っておきます。 -
3
マスタードと マヨネーズを混ぜて ２ の ジャガイモを混ぜます。
仕上げに 粉パセリをふって
出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがの皮つきポテトフライ
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