簡単で豪華に見えるデコレーションケーキ! レシピ・作り方

簡単で豪華に見えるデコレーションケーキ!
  • 約30分
  • 500円前後
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
フィンガービスケットのおかげで、ケーキの側面がとっても豪華に見えます。

材料(1台分人分)

作り方

  1. 1 スポンジ(レシピID1510000891)を2枚に切る。(包丁を固定して、下のスポンジを回していくと水平に切れます。)
  2. 2 ボウルに生クリームを入れ、グラニュー糖を数回に分けて入れ泡立てる。
    半分は厚手のビニール袋に入れておく。
  3. 3 切ったスポンジにボウルの生クリームを塗り、イチゴ8個を3ミリくらいにスライスし並べる。さらに生クリームを薄く乗せスポンジをのせる。
  4. 4 スポンジの上の部分と側面にに、ボウルに残った生クリームを塗る。(側面は少量で良い)
  5. 5 フィンガービスケット(レシピID1510000889)を、ケーキの高さに合わせて切り、側面に貼りつけていく。
  6. 6 ビニール袋に入れた生クリームを袋の端を切り、絞り出していく。残りのイチゴを乗せ、リボンを結んで完成!。

きっかけ

誕生日ケーキを手作りしたくて、素人でも豪華に見えるケーキを作る為にデコレーションしました。

おいしくなるコツ

生クリームは、動物性の物を使った方がおいしく出来上がります。泡立てすぎると、ボソボソになってしまうので気を付けてください。

  • レシピID:1510000910
  • 公開日:2011/03/14
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カテゴリ
スポンジケーキ
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いちご2011 お祝い ケーキ おやつ
料理名
イチゴのデコレーションケーキ
リラリラリンゴ
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