カリッと☆ジャガイモソテー レシピ・作り方

カリッと☆ジャガイモソテー
  • 約15分
  • 100円以下
patapataokan
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お弁当にもピッタリの
つけ合せです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむいて
    一口大に切ってラップし、
    レンジで10分加熱する。
  2. 2 1のジャガイモの水気を切って
    小麦粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにバターを溶かし、
    2のジャガイモを入れて塩、
    コショウし、表面をカリッと
    炒めたら出来上がり。

きっかけ

いつものソテーをもっとカリッと させたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

・バターはたっぷり多目に入れた方が 美味しいです。 ・ニンニクのスライスを入れても香ばしくて美味しいです♪

  • レシピID:1510000716
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモのソテー
patapataokan
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