レンジで簡単☆小田巻き蒸し レシピ・作り方

レンジで簡単☆小田巻き蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
patapataokan
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大量に作ったらお昼ご飯に
ピッタリです。
息子達の離乳食によく作りました。

材料(4人分)

  • 4個
  • だし汁 800cc
  • 醤油 大2
  • 小1/2
  • みりん 大1/2
  • 冷凍うどん 1玉
  • 海老、チクワ、三つ葉、柚子等 お好みで

作り方

  1. 1 だし汁に調味料、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる
  2. 2 容器にうどん、具を入れて1の卵液を入れる。
  3. 3 2の容器にアルミホイルのまん中に穴をあけたもので蓋をする。
  4. 4 レンジで6分程加熱する。機種によってちがうので加減をみながら加熱すること
  5. 5 卵液が綺麗に蒸せたら出来上がり。

きっかけ

結婚以来ずっと作っていたものをレシピにしました。

おいしくなるコツ

レンジによってくせがあるので時々 覗いてみて下さい。

  • レシピID:1510000559
  • 公開日:2011/02/16
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レンジ 簡単 離乳食
料理名
小田巻き蒸し
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つくったよレポート(3件)

  • ゆんのり
    ゆんのり
    2014/02/02 17:55
    レンジで簡単☆小田巻き蒸し
    蒸し器を使わずレンジで出来るのがいいですね。偶然、我が家のレンジには茶碗蒸しを作るメニューが付いてるのを発見!丼で23分と表示されました。無事完成!
  • 佑月 萌
    佑月 萌
    2011/11/21 21:15
    レンジで簡単☆小田巻き蒸し
    リピです!今日はあまり野菜のにんじん、ネギとちくわで。今日寒かったので、旦那さんがあったかくておいしいと喜んでくれました♪ありがとうございました!
  • 佑月 萌
    佑月 萌
    2011/11/10 20:30
    レンジで簡単☆小田巻き蒸し
    ちょっと蒸しすぎちゃいましたが、とっても美味しかったです!優しいお味でほっこりできました。これから寒くなるので活躍しそうなレシピです。ありがとうございました!

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