家で作れる♪フライドチキン レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 圧力鍋に鶏肉を入れて牛乳も入れ、煮込む。
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2
煮込んでいる間にビニール袋に小麦粉と☆の調味料を入れ
良く混ぜる。 -
3
1の鶏肉に溶き卵をつけて
2の小麦粉に鶏肉を入れてよく混ぜる。 -
4
衣をつけた鶏肉を中温の油で
じっくり揚げたら出来上がり。
きっかけ
フライドチキン大好きな息子達のために 家で作れないかとあちこちのレシピを参考に作ってみました。
おいしくなるコツ
小麦粉はたっぷりつけて揚げた方がカリッとなって美味しいです。
- レシピID:1510000382
- 公開日:2011/02/01
関連情報
- 料理名
- フライドチキン
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つくったよレポート(2件)
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johnny_bean2018/01/21 17:51すごいすごい!この組み合わせでお店みたいなフライドチキン味です。ムネドリさんであっさりしかし本格的な味わいのおつまみができましたドウモゴチソ様!
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kumi-mama-2011/07/27 10:24最初に煮込んで作ったのは初めてでしたが、柔らかくておいしくできました^^
フライドチキンができました。