キノコたっぷり☆ヘルシー豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
豆腐はレンジで加熱して水切りする。
エノキ、シメジは適当な
長さに切る。 - 2 ２～３ｃｍ角のさいころ型に切り、小麦粉を表面にまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油をたっぷりひいて２の表面をこんがり焼く。
- 4 ３に☆の調味料を入れて豆腐によくまぶす。
- 5 ４にシメジとエノキを入れてさっと混ぜ、蓋をして余熱で加熱。
- 6 盛りつけるときに水菜も混ぜて豆腐の上に乗せたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- キノコの豆腐ステーキ
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＠じょう2013/05/21 21:27
豆腐メインでこんなにボリュームが!!
ピリ辛でご飯がすすみますね♪
美味でした～(*≧∀≦*)
レシピへのコメント
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なりました（＾＾ｖ