家にあるもので☆カルボナーラ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 パスタを湯掻く。
- 2 玉ねぎはくし型、ニンニクはみじん切り、ベーコンは適当な大きさに切る。
- 3 フライパンを熱してバターを溶かし、1の玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、小麦粉を炒める。
- 4 2にだまにならないように牛乳、チーズを入れる。コンソメ、塩、コショウで味を整える。
- 5 4に卵をほぐしていれてよく混ぜる。パスタに混ぜる。
きっかけ
家にあるものでカルボナーラが作れないかと 考えてみました。
おいしくなるコツ
・チーズはお好みの量で作って下さい。 ・今回はシメジとブロッコリーも入れてみました。
- レシピID:1510000373
- 公開日:2011/01/29
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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美味しいカルボナーラができます(^^