大人の味♪明太子とブロッコリー入りコロッケ レシピ・作り方

大人の味♪明太子とブロッコリー入りコロッケ
  • 約30分
  • 500円前後
patapataokan
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明太子はお好みで入れて下さい。
お子さんにはたらこでもOK

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ブロッコりーはゆがいておく。明太子はほぐす。
    ジャガイモはレンジで加熱してマッシュする。
  2. 2 マッシュしたジャガイモに
    1の明太子、ブロッコリー、
    上新粉、牛乳を入れて
    小判型に成形する。
  3. 3 2に小麦粉、ほぐした卵、
    パン粉をつけて中温の脂で
    揚げる。
    きつね色に揚がったら出来上がり。

きっかけ

主人の嫌いなブロッコリーを食べれるように 作ってみたコロッケです。

おいしくなるコツ

コロッケは必ず油の温度を上げてから 入れて下さい。

  • レシピID:1510000321
  • 公開日:2011/01/17
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カテゴリ
じゃがいも明太子
関連キーワード
お弁当 大人 明太子 ジャガイモ
料理名
明太子とブロッコリーのコロッケ
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