簡単☆豚肉と水菜のチャプチェ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 豚肉細切れ 300g
- 春雨(2014.3.25変更） 100ｇ
- 人参 40g
- 水菜 600g
- ☆醤油 大3
- ☆砂糖 大2
- ☆ゴマ油 小１
- ★醤油 大４
- ★砂糖(2014.3.25変更） 大１
- ★酒 大3
- ★ゴマ油 小１
- ★すりゴマ 小１
- ★おろしニンニク 小2
- ★塩、コショウ 適宜
作り方
- 1 豚肉細切れを☆のタレに漬ける
- 2 人参は千切り、水菜は半分の長さに切る。
- 3 フライパンにごま油、サラダ油を同量入れて熱し豚肉を炒める。
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4
野菜、春雨を加えて炒める
★の調味液を春雨に吸わせるようにして炒め、最後にゴマを振ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 豚肉と水菜のチャプチェ
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つくったよレポート（3件）
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ぴのこ♀2022/03/18 18:36
水菜沢山入れましたけどすぐ縮んで沢山食べれました。おいしくできました。 -
yuikimi51272012/02/14 06:45
あるものたけで美味しい一品になりました。
野菜が沢山でこの一品で満足しました。 -
63n63n2011/07/20 16:45
チャプチェ初挑戦です！
春雨に味が染みて美味しくなりますね～(^O^)
これは是非また作りたいです♪
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ＯＫです。