パーティーに☆鶏のもも焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏骨付きもも肉 ４本
- 醤油 50cc
- 白ワイン 30cc
- みりん 50cc
- サラダ油 50cc
作り方
-
1
もも肉は間接にそって根もとまで肉を切り開き、皮を下にして包丁の先で所々に
穴をあける。 -
2
タレの中にもも肉を30
分から1時間漬けこむ。 - 3 オーブン皿にアルミホイルを敷き金属スノコ網に皮を下にしグリルにセットして15分。裏返してまた15分加熱したら出来上がり。
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- 料理名
- 鶏のもも焼き
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