とっても美味しい♪レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 レバーをひたひたの牛乳に１５分程浸しておく。その間にニラを４ｃｍ位に切る。
-
2
１のレバーを水でさっと洗い、水気を取る。
ビニール袋に☆の漬けタレを入れてその中にレバーを入れてよく揉みこむ。 - 3 ２のレバーに片栗粉をつけ、中温の油で揚げる。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、生姜、ニンニクを炒め、ニラ、モヤシ、３のレバニラ、調味料を入れて炒めたら出来上がり！
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- 料理名
- レバニラ炒め
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つくったよレポート（1件）
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どうタヌキ2011/10/25 16:03
下味をつけたレバーを揚げると、すごく味が良くなりますね＾＾
そのひと手間がこ憎いです
写真は、ニンニク無しでニンジン・マイタケを加えました
レシピへのコメント
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違う美味しいレバーになります。