簡単☆ミートソーススパゲティ レシピ・作り方

簡単☆ミートソーススパゲティ
  • 約30分
  • 500円前後
patapataokan
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・材料は多いですがどこにでもあるものばかり。あっさり美味しいミートソースの出来上がり♪
・4人分にしては多目に作っています。
冷凍してドリアなどに使って下さい。

材料(4人分)

  • 合挽きミンチ 400g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト缶 1缶
  • ピーマン 1個
  • ニンニク 1カケ
  • ケチャップ 150cc
  • トンカツソース 70cc
  • ウスターソース 30cc
  • 醤油 小1
  • 400cc
  • コンソメ 大1と1/2
  • 塩コショウ 適宜
  • ローリエ 2枚
  • 水溶き片栗 適宜

作り方

  1. 1 ニンニクは薄くスライス、人参、玉ねぎはみじん切り。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れて熱しニンニクをしっかり炒めて1の人参、玉ねぎ、の順に入れて よく炒め、自家製ミンチも入れてよく炒める。
  3. 3 あとは水、調味料、トマト缶、ベイリーフを入れてしっかり煮込み、塩、コショウ。
  4. 4 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり。
          

きっかけ

家で美味しいミートソースができないかと作ってみました。

おいしくなるコツ

・セロリがあれば入れると1段と美味しくなります。 ・大根おろしを入れてもあっさり美味しいです(2012.0226追記)

  • レシピID:1510000066
  • 公開日:2010/10/17
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カテゴリ
トマト系パスタミートソース
料理名
ミートソーススパゲティ
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つくったよレポート(7件)

  • r0417n0613
    r0417n0613
    2013/08/30 13:35
    簡単☆ミートソーススパゲティ
    ごちそうさまでした〜
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2013/08/25 09:15
    簡単☆ミートソーススパゲティ
    全部家に、ある材料でできました!
    材料費も安いのに、すごくおいしかったです!
  • ®️en®️in
    ®️en®️in
    2013/06/06 17:55
    簡単☆ミートソーススパゲティ
    ミートソースは、やっぱり手作りがおいしいですね!一手間かけた甲斐がありました(*^^*)
  • ポンうに
    ポンうに
    2013/04/01 12:28
    簡単☆ミートソーススパゲティ
    生トマトで作りました☆定番の味でホッとしますね(*^_^*)半分冷凍したのでまた楽しみます〜

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