モロヘイヤうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生うどん 3人分
- うどんスープの素 2人分
- 熱湯 400ml
- 水(茹でる用) 900ml
- 茹でモロヘイヤ 100g
作り方
-
1
鍋に茹でる用の水を入れ沸かしたら、うどんを中火でゆでる。
茹でたら冷水で洗う。 - 2 丼にうどんスープの素、熱湯を入れ混ぜる
- 3 湯通しした①を②に入れ、細かく刻んだモロヘイヤをのせて完成
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