かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種と皮を取り除き、一口大にきる。たまねぎは縦に薄切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎをいためる。玉ねぎがしんなりしてきたら、水、コンソメ、かぼちゃをいれて、カボチャがくずれるくらいになるまで煮ていく。
- 3 ２をなめらかになるまで、ミキサーかバーミックスにかける。
- 4 ３を再度、鍋にいれ牛乳を加え、弱火で鍋のふちがぐつぐついうまで火にかける。最後に塩コショウで味を調えたら出来上がりです。
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つくったよレポート（2件）
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愛理紗2014/08/18 12:41
あっさりしていて美味しかったです♡ご馳走様でした♪ -
ゴールデンアルジータ2014/08/11 00:31
濃厚でとっても美味しかったです！
ごちそう様です(*vωv)
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