チキンガーリックステーキ＊＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉 3枚
- 塩コショウ 適量
- 料理酒 大さじ6程
- にんにくスライス 1かけ分
- ＊付け合わせのカレーマリネ
- ⇒さとまみ0212さんのレシピ
作り方
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1
鶏モモ肉は包丁を入れて厚みを均等にし、両面に塩コショウしたら、油を熱したフライパンに皮面を下にし焼いていきます。
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2
こんがりと焼き色が付いたら裏返し、にんにく・料理酒を入れて蓋をし、中までしっかり火を入れるために蓋をし蒸し焼きにします。にんにくを焦がさないように気を付けて！
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3
箸などを差して中から透明の肉汁が出てきたら火が通った証♪焼けました♪
お皿に盛りつけて出来上がり（＾－＾）
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4
今回は さとまみ0212さんのカレーマリネをサイドに（＾－＾） 具材がレシピと少し違います～さとまみ0212さんのＩＤ：1080002314を是非参照下さいね❤美味しかったですよ❤
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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4 件
つくったよレポート（4件）
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まゆーとママ★2013/06/18 01:10
シンプルは塩コショウ味だけど、ニンニクきいてていい！と好評でした(^O^) -
ta83162012/10/29 11:16
mama^^papaさんの「チキンｄｅホットサンド」からたどってきました♪
濃い味が好きな主人でソースかけちゃいましたが～焼き加減がよく美味しかったです^m^ -
mama^^papa2012/10/23 17:31
シンプルだけど、めちゃウマ～＾ｍ＾改めてチキンの美味しさ再確認できたレシピです♪写真は取り置き分（鶏だけに＾＾；）旨チキン新レシピに使わせて下され～❤ごち様＾＾ -
寝虎太郎2012/10/08 23:13
お弁当用にガーリックパウダー少々で作ったけど美味しかったよ～ヾ(´^ω^)ノ♪
簡単でウマいのが一番だよね♡醤油好きの旦那サマなのでミニ醤油付きでゴメンｗ感謝♡
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thank you❤ mamaちゃん おやすみ～☆
