豚レバーの竜田焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
○は合わせておく。豚レバーは食べやすい厚さにスライスし、牛乳に漬けて臭みを取る。軽く洗って、今度は○に10分以上漬けておく（漬け汁は取っておく）。
-
2
1のレバーを軽く拭い、片栗粉をまぶす。フライパンに油（分量外）を熱し、レバーを両面焼く。火が通ったら皿に取る。漬け汁をフライパンに入れ、少々煮詰めてレバーに回しかける。完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚レバーの竜田焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
