【簡単！調味料と煮るだけ】金目鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 にんじんの皮をむき、1センチくらいの輪切りもしくは斜め切りにする。
- 2 鍋ににんじんを入れ、ひたひたになるまで水を入れ、その後調味料を全て鍋に入れる。
- 3 にんじんに火が通り、少し茶色っぽくなるまで煮たら、金目鯛をにんじんの上に乗せる。
-
4
ふたをしたまま5分くらい、その後ふたを取り、水気を飛ばしながら5分くらい煮る。
途中裏を返したりする必要はありません。
アルミホイルの落としぶたをするとなおよい。 -
5
すぐ食べたい時はもう食べてOKですが、お好みでもう少し煮込んでもよい。
皿に金目鯛とにんじんを盛りつけ、余った煮汁を上からかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 金目鯛の煮付け
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
beat772016/09/15 17:26
美味しかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
簡単ですがおいしくできましたｗ
魚がおいしかったおかげです。
