鶏肝のカリッと焼き レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
鶏肝は血の部分と脂を取り除き、きれいに洗って水に10分ほどさらす。
しょうが、にんにくはすりおろして、しょうゆ、酒と混ぜておく。 - 2 食べやすい大きさに切って混ぜておいたたれに15分ほどつける。
- 3 水気をふきとり、少量の油でカリッと香ばしく揚げ焼きすればできあがり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 鶏肝のカリッと焼き
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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