さやえんどうと卵の炒め物♪簡単料理 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さやえんどうは、へたと筋を取り除き、塩を加えた熱湯で色が鮮やかになるまでさっとゆで、水にとって水気を切ります。
- 2 卵を割りほぐし、軽く塩、こしょうをします。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れて、かきまぜます。
- 4 固まりかけたら、さやえんどうを加えてさっと炒め、酒をふり、最後に、塩、こしょうで味を調えます。
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- さやえんどうと卵の炒め物
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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