ホットケーキミックスで簡単全卵のフィナンシェ レシピ・作り方
材料（10人分）
- ホットケーキミックス 60ｇ
- アーモンドプードル 80ｇ
- バター 70ｇ
- 砂糖 80ｇ
- 卵 3個
作り方
- 1 焦がしバターをつくる。電子レンジでも作れます。細かい泡がでてくると、そこからはすぐ焦げます。こすのが面倒くさいので上ずみだけ使用します。
- 2 HM・砂糖・アーモンドプードルを混ぜる。
- 3 全卵を加え、焦がしバターを入れて混ぜる。
- 4 180度に温めたオーブンで15～20分焼きます。きつね色になれば完成です。
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アーモンドプードルの代わりにカシューナッツパウダーを代用可です。