豚肉の味噌しょうが焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに、ニンイクはスライスし、しょうがはすり下ろしておく。
- 2 豚肉を炒める。焼き色が着いてきたらニンニクを加える。
- 3 ニンニクに火が通ったら日を留めて醤油と生姜のすり下しを加え、再び加熱。
-
4
生姜に火が通ったら火を止めて味噌を加える。
全体的に味噌が馴染むように和えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- しょうが焼き
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