食卓が華やかに☆彩り綺麗な、紫芋と枝豆のサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紫芋(さつま芋) 大１本
- 枝豆(黒枝豆・冷凍枝豆等) １ネット(３００ｇ)
- ☆白ゴマ 大２
- ☆すりごま(白) 大２
- ☆塩麹 小１
- ☆マヨネーズ 大３
- ☆砂糖 大１
- 黒ゴマ 少々
作り方
-
1
枝豆は、熱湯で７～８分湯がきます。
殻は取り外します。
☆忙しい方は、冷凍枝豆でokです
-
2
紫芋は、角切りにして水に１５分ほど置きます。
ルクエに入れて、４分(５００ｗ)温めます。
-
3
②の紫芋を熱いうちに、ボウルに入れて潰します。
-
4
③に☆の調味料を入れ、軽く混ぜ合わせます。
-
5
④に①の枝豆を入れ、更に軽く混ぜ合わせます。
お皿に盛りつけ、黒ゴマをお好みの量をうえにトッピングしたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 紫芋と枝豆の胡麻サラダ
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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