まるごとかぼちゃのグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 小さめのもの
- ☆玉ねぎ(スライス) 1/2個
- ☆しめじ 1/2パック
- ☆小松菜（緑の野菜） 2わ
- ☆ハムかベーコン 100g
- ☆牛乳 200cc
- ☆コンソメ 小さじ1/2
- ☆塩 少々
- ☆米粉 大さじ２
- とろけるチーズ 適量
作り方
- 1 かぼちゃはまるごと少しレンジで加熱し（600w４分くらい），フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。
-
2
再びレンジで加熱し（600wで４分くらい），かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。
-
3
フタについたかぼちゃの身はとってよせておく。
☆のしめじとハムと小松菜は一口大にカットしておく。 -
4
玉ねぎを耐熱ボウルで600w２分加熱。そこへハム，しめじ，牛乳，コンソメ，塩，米粉を入れてよく混ぜ，レンジで３分加熱。
-
5
４で様子を見て混ぜながら加熱を追加していく。とろみがついたら小松菜を入れて予熱で火を通す。３のかぼちゃの身も加える。
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6
かぼちゃの器に５を入れ，とろけるチーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
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- カテゴリ
- かぼちゃのグラタン
- 料理名
- かぼちゃグラタン
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チロルベーカリー2023/01/11 21:40
美味しかったです！ -
La Bomba01062022/11/02 09:26
ありがとうございました! -
なあさん:)2022/10/25 18:26
最後レンジで仕上げちゃいましたが美味しかったです！ -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2020/12/24 18:19
クリスマスなので、豪華に見えるおかずを検索してヒットしました♪意外と簡単に出来るのに家族受け抜群(*^^*)キノコを増し増しにしてヘルシー&美味しく出来ました★
レシピへのコメント
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