牛乳パックで作る憧れの？極厚♪簡単ホットケーキ
材 料
（１つ分人分）ホットケーキミックス |
100ｇ |
|---|---|
卵 |
1個 |
牛乳 |
60ｃｃ前後 |
あれば バニラオイル |
数滴 |
バター・蜂蜜・メープルシロップ等 |
お好みで |
上手く膨らまないこともあったようなので レシピ少し変更しました。
-
1
牛乳パックを切って 高さ4ｃｍ 直径12ｃｍの丸型にしホチキス留めする。
（型を持ってる人は スルーでｗ）
フライパンを火にかけ 暖めおく。 -
2
卵・牛乳を
泡だて器で混ぜる。
ハンドミキサー使ってもいいくらい 真剣に混ぜます。 -
3
小麦粉・バニラオイルを加え だまにならない程度に ヘラで混ぜる。
生地が硬いようなら 牛乳をチョット足してください。
ここは 混ぜすぎないように＾＾ -
4
暖めたフライパン 全体に薄く油を敷く
フライパンを火からおろし 濡れタオルの上で冷まし
ホットケーキ♪ 三回唱えます。
-
5
型をフライパンに置き生地を流し込む
（型に油を塗り 小麦粉を叩いておくと 綺麗にはがれます。）
フライパンを火にかけ 極々弱火にし 蓋をする。 -
6
5分たったら 裏返し
（ゆるゆるなので 画像のように はみ出しますが 気にせずに）
蓋をして5分焼いて 竹串で焼きあがりチェックして
できあがり。 -
7
トッピングは
お好みで バター・メープルシロップ・発蜜・ホイップクリームなど お好きなものをどうぞ＾＾
- おいしくなるコツ
- 枠を使っているので ゆるゆるでも裏返せます、そうすると両面とも綺麗に焼けます。
慣れるまでは 表面が少し固まってから 裏返してもいいです＾＾
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公開日：2012.05.02
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