食べ過ぎ注意★ローズマリーのフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥き、1～1.5ｃｍの厚さ＆幅にカットし、水にさらす。

   

2. 2 ざるにあげて水気を切る。

   

3. 3 フライパンにじゃがいもを入れ、じゃがいもがひたひたになる位まで油を入れる。
   ローズマリーを加える。

   

4. 4 160度に設定して揚げる。

   

5. 5 きつね色になり、カリカリになったら完成。
   バッドに入れて、油を切る。

   

6. 6 お皿に盛りつけ、ローズマリーの枝をハサミでカットして散らす。
   (直後は熱いので注意)
   仕上げにクレイジーソルトを振って完成。