トロンと美味しいウマウマ黒酢で酢豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 Ｂはそれぞれ微塵切りにしてあわせておく。Ｃも合わせておく。玉葱は薄切り、ピーマンは乱切り、蓮根は半月切りにする。
- 2 豚ロース塊は食べやすい大きさに切り揃え、Ａをまぶす。
- 3 豚肉をこんがりと炒め、Ｂを加え、香りがしっかりたつまで強火で炒める。
- 4 玉葱・ピーマン・蓮根を加え、蓮根が透明になるまで炒める。
- 5 合わせてあるＣを入れ、強火で２分程グツグツさせる。
- 6 水溶き片栗粉を入れ、トロミをつけて出来上がり
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- 料理名
- 酢豚
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