モロヘイヤのガーリックスープ＜カレー風味＞ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
モロヘイヤは葉をみじん切りにしておく。
にんにくは小さめにスライスし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にオリーブオイルとニンニクスライスを入れて火をつける。
少し色づいてきたらベーコン、モロヘイヤの順に加えてサッと炒める。 - 3 ②の中に水１０００ｃｃとコンソメを入れ、沸騰してコンソメが溶けたら火を弱め、カレー粉と塩で調味して出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- モロヘイヤスープ
- 料理名
- モロヘイヤのガーリックスープ
dr.pineapple
みなさん、こんにちは♪
好きなものは「インド」「沖縄」「紅茶」「ハーブ」「パイナップル」です♪
インドで紅茶に出会い、体の不調をきっかけにハーブを勉強し、その素晴らしい効果にすっかり魅せられライフワークとなりました☆
私がここで紹介するレシピはどれも簡単なものばかりですが、家族のおいしい笑顔が一番のごちそうだという思いで作っています。
どうぞよろしくお願いします（*^_^*）
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作っているときの香りがたまらない！！