低糖質な卵入りホワイト生チョコ♪電子レンジで♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
メルモのまま
まだまだ改良の余地はありますが電子レンジだけで作ってみてもうまくかたまりました。ただ卵黄とパルスイートの水分が多いからかロイズの生チョコみたいな固さになりました
材料（1回分人分）
- カカオバター 50g
- 全脂粉乳 ４８g
- 卵黄 1個
- パルスイート液状 大さじ２
作り方
- 1 耐熱容器にカカオバターを入れて電子レンジでとかします。
- 2 １の温度が50度以下になったら、まずパルスイート液状を入れて、小さい泡立て器でよーく混ぜます。
- 3 念のため４０度以下になったら、卵黄を入れて、よ〜く混ぜます。
- 4 次に全脂粉乳を３の中に少し入れてはよく混ぜ、少し入れてはよくまぜをを繰り返しおこないます。
- 5 平らな容器にクッキングペーパーをひき、その上に４のチョコを流し入れ、平にならします。冷蔵庫に入れて、固まったら、適当なさいずに切って出来上がりです。
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- 低糖質 ホワイトチョコレート 生チョコ 糖質制限
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- 卵入りホワイトチョコレート
メルモのまま
黒豆ダイエットに始まり、糖質制限によるダイエット、そして最近ではホットヨーグルトダイエットもはじめて、三つ全てのあわせ技で進行中です♪2010年の４月に始めたことから比べると15キロぐらいやせましたが、目標は遥か遠く、、、それに関連したレシピを投稿中です（他のレシピサイトにも投稿中）ブログあります♪http://plaza.rakuten.co.jp/rudorufusyumitto
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