レンジで簡単に！茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵はよく溶きほぐす。水にみりん、だしの素を入れよく溶かし、卵を加えて滑らかにするためにざるでこす。しょうゆまたは塩で味を整えます。
- 2 野菜、きのこ等火を通しておきたい具材はレンジに一分程かけておく。かまぼこ等はそのままで。
- 3 器に具材を並べ、卵液を静かに加え入れる。表面に浮いた泡はスプーンですくって取り除くと仕上がりがきれいになります。
- 4 ラップはせずに500wで３分加熱します。
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- 料理名
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ばななジュース2018/02/03 21:10
リピーターです。とっても美味しかったのでまた作りました。(写真が微妙ですみません)本当に美味しいです。美味しいレシピ有り難うございました。 -
あっこサンバ2018/02/03 18:31
美味しかったです^ ^ -
toku-jiro-07072017/02/27 22:02
ブロッコリーがないので、枝豆で代用しました。美味しかったです。 -
けいりゅうママ2015/12/22 05:14
美味しく頂きました♥ありがとうございました☆
