しゃぶしゃぶの残り汁でとろーりかきたま中華スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しゃぶしゃぶの作り方ですが、我が家はコンロで鍋を使って、しゃぶしゃぶの材料をすべて茹でてしまいます。
-
2
しゃぶしゃぶの残り汁と残った具を鍋に入れて火をかけます。
しゃぶしゃぶの具のオススメはピーラーで薄く切った大根とニンジンや、ネギです。 - 3 中華スープの素とめんつゆを入れて味を整えます。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、かきまぜた卵を流しいれます。
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5
卵がふんわり固まったら完成です。
お椀に盛って、お好みでごま油を垂らしてください。
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kurage*
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菊丸330974082020/11/15 14:57
美味しくいただきました。
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