ソーセージ入りマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
マカロニは表示どおりに茹でておく。
ソーセージは薄切りにする。
玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は3cmの長さに切る。 -
2
鍋にバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
ほうれん草・マカロニを入れてさっと炒め、小麦粉を入れてなじませる。 -
3
2に牛乳を3回に分けてよく混ぜながら入れる。
沸騰したら中火にし塩を入れ、とろみがついたら火を止める。 - 4 耐熱容器にバターを塗り、3を入れ、チーズをまんべんなくかける。その上にパン粉をふり、所々にバターをのせる。
- 5 オーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。
きっかけ
いつもは鶏肉を入れますが、鶏肉が無かったのでソーセージを使いました。
おいしくなるコツ
ソーセージの種類によって塩分が違うので、塩の量を調節してください。
- レシピID:1480005392
- 公開日:2013/04/10
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
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あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2024/01/30 12:21ソーセージ入り美味しかったです(*´꒳`*)いつもありがとうございます♡✨
アルミカップに入れてお弁当の1品にも!