ジェノバチキン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをし、薄力粉をまぶす。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、２を焦げ目が付くまでこんがりと焼く。フライパンに出た油はキッチンペーパーで拭き取る。
- 3 ジェノバソースに白ワインを加えよく混ぜておく。
- 4 ２のフライパンに、３のジェノバソースを加えてよくあえて出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
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