魔法のお皿でヘルシー蒸し野菜!ピリから仕立て レシピ・作り方

魔法のお皿でヘルシー蒸し野菜!ピリから仕立て
  • 約15分
  • 100円以下
おだとも☆
おだとも☆
フタ付きの魔法のお皿を使って調理します。
写真はイシガキ産業のものです。
冷蔵庫に余っている野菜で簡単に調理できます。
春には、キャベツをいれても旨いはず。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 各野菜をひとくちサイズに切って、魔法の皿に盛ります。
  2. 2 きのこを、裂いて、野菜の上に盛ります。
  3. 3 味塩コショウをふりかけます。
  4. 4 タレの材料を混ぜて、野菜の上にかけます。

    鷹の爪は刻みます。
  5. 5 魔法の皿に蓋をして、レンジに8分入れます。

    皿がめちゃくちゃ熱くなってるので火傷に注意してね。
  6. 6 ふやけたら完成です。

    そのまま食卓へGo!

きっかけ

嫁が作ってたものをアレンジ!

おいしくなるコツ

タレは、柚子胡椒などを入れても旨いです。 ヘルシーなものが嫌いな人は、タレに食べるラー油をいれると、さらに美味しく仕上がります。 豆板醤、コチュジャンを入れて、チゲ風にするのも旨かったです。 オリジナルのタレを試してみてね(^^)

  • レシピID:1480001298
  • 公開日:2011/05/04
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魔法のお皿 ヘルシー 蒸し野菜 ピリから
料理名
蒸し野菜
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