魔法のお皿でヘルシー蒸し野菜!ピリから仕立て レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 各野菜をひとくちサイズに切って、魔法の皿に盛ります。
- 2 きのこを、裂いて、野菜の上に盛ります。
- 3 味塩コショウをふりかけます。
-
4
タレの材料を混ぜて、野菜の上にかけます。
鷹の爪は刻みます。 -
5
魔法の皿に蓋をして、レンジに8分入れます。
皿がめちゃくちゃ熱くなってるので火傷に注意してね。 -
6
ふやけたら完成です。
そのまま食卓へGo!
きっかけ
嫁が作ってたものをアレンジ!
おいしくなるコツ
タレは、柚子胡椒などを入れても旨いです。 ヘルシーなものが嫌いな人は、タレに食べるラー油をいれると、さらに美味しく仕上がります。 豆板醤、コチュジャンを入れて、チゲ風にするのも旨かったです。 オリジナルのタレを試してみてね(^^)
- レシピID:1480001298
- 公開日:2011/05/04
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 蒸し野菜
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写真はイシガキ産業のものです。
冷蔵庫に余っている野菜で簡単に調理できます。
春には、キャベツをいれても旨いはず。