ひな祭りに♪えび散らし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
すし飯用にだし昆布を入れてご飯を炊く。（水かげんはやや少な目）酒少々入れると艶がでます。
うす焼き卵を焼いておく -
2
はんぎりにご飯をあけ、うちわで扇ぎながら合わせ酢をかける。一気にかけないで様子を見ながら入れてください。
切るように混ぜる。 -
3
細かく切ったカニカマ、味付けしいたけを入れ混ぜる
斜め切りにしたいんげん、錦糸卵、刻み海苔の順に飾り付ける
最後に海老をのせて出来上がり
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- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジ
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- ちらし寿司
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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米1カップに付き
酢・・・・大さじ1＋1/2
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2