ウチのマカロニサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯1Lを沸かし、塩小さじ１（分量外）を入れ、マカロニを入れます。卵を冷蔵庫から出して流水でキレイに洗います。
2. 2 卵をお玉などでそっとお鍋に入れます。再度沸騰したら蓋をして、放置します。
   （記載茹で時間プラス2分くらい）

   

3. 3 キュウリをスライサーでスライスし、塩を混ぜておきます。
   ハムは、食べやすい大きさに切っておきます。

   

4. 4 茹で上がったら、卵を取り出して、マカロニはざるにあけて水気を切ります。私はこの時、お鍋を逆さまにして、水で冷やします。
5. 5 お鍋にマカロニを戻し、フレンチドレッシングを混ぜます。フレンチドレッシングがなければ、すし酢とマヨネーズでもOKです。

   

6. 6 キュウリを手でギュッと絞って水気を切り、ハムと一緒にお鍋に入れます。

   

7. 7 水で冷やしたゆで卵の殻を剥き、食べやすい大きさに切ってお鍋に入れます。

   

8. 8 マヨネーズを和えて出来上がりです♪多めに作って次の日のお弁当にも入れています。