ほうれん草のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて軸をとり1センチに切る。タマネギとじゃがいもは皮をむき薄切りにする。ベーコンは5ミリ幅に切る。
- 2 鍋に油を少し入れてベーコン次にタマネギとじゃがいもを炒める。さらに塩を食わて火をとおす。
- 3 水、コンソメとローリエを加えて10分煮込む。すべての材料の粗熱をとる。
- 4 すべてをミキサーに掛ける。さらに鍋に戻しかるく温めたら完成。
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