黒糖でカラメルソース レシピ・作り方

黒糖でカラメルソース
  • 約10分
  • 100円以下
ろんぐふぁ
ろんぐふぁ
砂糖でつくったものより風味が出て美味しいです

材料(10人分)

  • 粉状黒糖 100g
  • 30cc
  • お湯 50cc

作り方

  1. 1 鍋に黒糖とみずを入れます。
  2. 2 鍋を弱火にかけます。
    水分があらかた飛び、軽く煙があがるまで火にかけます。
  3. 3 軽く煙がでたら、火を止め熱湯を鍋にいれます。
  4. 4 ゴムベラで鍋の中が固まらないようによくかき混ぜたら出来上がりです。
    ビンに移して保存します。

きっかけ

お店で頂いた黒糖のカラメルソースが美味しくて自分で作ってみました

  • レシピID:1470002732
  • 公開日:2012/06/15
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カテゴリ
その他のソース
料理名
カラメルソース
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