さっぱりほうれん草和え。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋に塩を入れて沸騰させます。沸騰したらほうれん草を3分ほどゆがく。
しめじも沸騰した湯に入れて1分ほどゆがきます。 -
2
ゆがいたほうれん草は冷水に取り、しぼって水気を切ります。
しぼって棒状になったほうれん草を2センチ程度に切る。 -
3
みじん切りした玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、めんつゆをあえます。
めんつゆの量は好みで調整する。
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草和え
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