肉なし！簡単ヘルシー煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハンバーグミックスに豆腐を加えてよく混ぜ合わせ、3分ほど置いておく。
2. 2 1に炒めタマネギハンバーグベースと細かく砕いた麩を加えてよく混ぜ合わせる。塩・こしょうを好みで加える。
3. 3 ４等分し、形を整える。
4. 4 フライパンに油大さじ１をひき、中火で熱し4を入れる。
   焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で5分ほど焼く。
5. 5 野菜を一口大に切り、レンジで３分ほど加熱しておく。
6. 6 焼いたハンバーグを一度皿にとりだし、フライパンにハンバーグソースと水・野菜を入れる。
7. 7 6から気泡が出てきたら、ハンバーグを加えて２分ほど煮込み、弱火にして裏返して２分ほど煮込む。
8. 8 ソースにとろみがついてきたら火を止めて、お皿に盛りつけて完成♪