ワサビ風味の ゆでキャベツ豆腐サラダ♪ レシピ・作り方
材料（２－４人分）
- 木綿豆腐 １丁
- キャベツ 千切り １枚
- 醤油 大さじ２－３
- レモン果汁 大さじ２－３
- サラダ油 大さじ２－３
- ワサビチューブ ２－４センチ
- ユズコショウチューブ ２－４センチ
- 飾り＊ねぎ 適量
作り方
-
1
キャベツを刻んで軽く塩茹でします。
電子レンジでもＯＫです。 -
2
豆腐は１－２ｃｍの
角切りにします。 -
3
キャベツと豆腐を混ぜて
器に盛り付けて
冷蔵庫で冷やします。 -
4
醤油、サラダ油
レモン果汁
ユズコショウ
ワサビを入れて混ぜます。
-
5
冷やした具材にかけて
薄く輪切にした
ねぎを飾ります。
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関連情報
- 料理名
- 豆腐サラダ
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カンパチ38822011/08/10 12:20
柚子胡椒とわさびの風味がとっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v
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おいしく仕上がりますよ！